Внезапно ))

 Неожиданно для самих себя мы с Женей поставили двадцать литров берёзового кваса.

 Десять литров сделали с медом по рецепту, которым я ещё в 2018 делала квас из кленового сока, ну и писала об этом  тут.

Десять литров делали по рецепту, который нашли в интернете.

Рецепт:

на 10 литров берёзового сока

- 0,5 кг. сахара;

- 50 шт. изюма (желательно тёмного).

1. Сок процедить, добавить сахар и изюм, сахар размешать до полного растворения.

2. Поставить сок бродить на трое суток в тёплое место, ёмкость не закрывать, а только прикрыть тряпочкой.

3. Получившийся напиток ещё раз процедить и разлить по бутылкам, хранить в тёмном прохладном месте, срок хранения до 4 месяцев.

Ну и чуть больше, чем литр Женя поставил по самопридеманному рецепту с сахаром, изюмом и сушёными яблоками и всё это сложил в произвольном количестве.

С первым рецептом у нас были проблемы, там по рецепту нужен искусственный мёд, а мы его нигде не нашли, пришлось взять натуральный. Было у меня несколько баночек с остатками мёдов разных видов, всё сложила в одну банку и поставила растопиться на водяную баню. 

 А вообще, сок купили очень неожиданно для себя. В субботу я дежурила на работе, так вот, после дежурства, когда мы уже собирались домой, моя коллега занялась процессом покупки сока. Она купила себе, своей дочке и братовой. Я, невольно, слушая её переговоры по телефону, тоже задумалась не купить ли мне литров двадцать сока. И озвучила свои мысли. Так вот, пока я раздумывала о необходимости для меня сока, моя коллега позвонила одному поставщику сока - у него сок закончился, потом второму и заказала на меня двадцать литров.

И вот, в начале седьмого вечера нам привезли сок.

Вот так и надо делать дела, а то пока Евгений раздумывал не купить ли кленового сока кленовый сок и закончился!

Итак, бутылки с мёдом и соком отправили на балкон и ближайшим рейсом на дачу в подвал поедут, а сок с сахаром и изюмом стоит возле батареи и бродит до среды, а там в бутылки и на дачу в подвал. Бутылку с самосевом от Жени тоже отправили на балкон.

***

Пока искали искусственный мёд заехали в Светофор. Даже там не нашли нужного нам мёда, зато увидели канистру для воды на 10 литров. И за смешную цену. Купили.

И вот что можно купить за смешную цену? Смешной товар! Оказалась наша новая канистра не хорошим приобретением.

Во-первых, мы сразу не подумали, но плохо в ней то, что она вытянутая по вертикали, наша старая - по горизонтали и это гораздо, гораздо удобнее.

Во-вторых, новая хоть и из пищевого пластика но он такой тонкий, плохо форму держит.

В третьих, крышка плотно не закрывается и протекает!

Ну, канистру не выкинем, но придётся покупать нормальную.