Только что приготовила Евгению один из его любимых салатов - фасолевый. Ну и пусть говорят, что заправлять салаты майонезом - плохо, нам нравится. Правда, я не могу есть этот салат из-за наличия в нём фасоли - мой организм, к сожалению, не переваривает этот продукт
Рецепт салата в стихах, и нет, к сожалению, это не моё творчество. Когда то, более тринадцати лет назад, вычитала в одной из газет, печатавшей кулинарные рецепты. Автора уже и не помню, да и не казалось мне тогда необходимым его запоминать. Салат же прижился, да.
Итак,
Я заправляю майонезом, не солю. И в этот раз не варёную фасоль взяла, а Женя купил вот такую
Догадалась банку сфоткать тогда, когда уже фасоль в салате была...
Мне блюдо нравится, вот даже рискнула съесть пару ложек, хотя, боюсь, завтра буду очень дорого платить за это удовольствие.
Рецепт салата в стихах, и нет, к сожалению, это не моё творчество. Когда то, более тринадцати лет назад, вычитала в одной из газет, печатавшей кулинарные рецепты. Автора уже и не помню, да и не казалось мне тогда необходимым его запоминать. Салат же прижился, да.
Итак,
Салат фасолевый
Состав:
-- 3-4 ломтя вчерашнего хлеба;
-- 200 грамм колбасного сыра;
-- 2-3 зубчика чеснока;
-- 1 банка майонеза или сметаны;
-- 1 стакан фасоли;
Приготовление:
Ты возьми горбушку хлеба
Раздели её на части--
На квадратные кусочки--
И клади в сковороду.
Так обжарь его на гренки,
А пока всё это стынет,
Сыр на кубики порежь.
Вот теперь в большую миску
Положи фасоли белой
(Перед тем её сварив)
Сыр клади туда и гренки,
Да добавь немного соли
И размолотый чеснок...
Всё заправь майонезом
И салат совсем готов!
Я заправляю майонезом, не солю. И в этот раз не варёную фасоль взяла, а Женя купил вот такую
Догадалась банку сфоткать тогда, когда уже фасоль в салате была...
Мне блюдо нравится, вот даже рискнула съесть пару ложек, хотя, боюсь, завтра буду очень дорого платить за это удовольствие.


Комментариев нет:
Отправить комментарий